传统糖醋排骨的做法
2024-08-29 10:36:11
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1、食材:排骨、白砂糖1汤勺、香醋两汤勺、料酒、生姜、老抽、生抽、色拉油。
2、做法:排骨加生抽、料酒、姜片腌30分钟,姜切片。锅里烧油至六成热下姜片炒香后,下排骨中火翻炒。
3、炒至水汽蒸发完,颜色金黄,加开水、老抽、生抽、料酒、香醋、白糖大火煮开后中火焖至排骨收汁即可。
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