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红酒可以做什么菜

2024-08-29 11:53:14

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1、红酒炖排骨、红酒烧猪蹄、红酒炖牛排、红酒炖羊排、红酒炖羊肉、红酒焖牛腩。红酒多与西餐搭配,根据配菜准则红酒配红肉,白酒配白肉,红酒适合搭配牛肉、羊肉等肉质鲜美和口感浓郁的西餐;

2、除肉类,还可以根据红酒的类型和风味选择合适奶酪进行搭配。

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