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鸭蛋蛋清是绿色的能吃吗

2024-08-29 15:17:41

好评回答

1、造成鸭蛋蛋清是绿色的原因:鸭子所吃的饲料。鸭子本身患有疾病。鸭蛋本身变质了。

2、第一种情况不影响正常食用;第二种情况如果感染沙氏杆菌病、新城疫等的鸭在发病期,是基本不产蛋的,即时产蛋,经过高温煎炸蒸煮细菌也会被杀死;第三种情况变质的鸭蛋是人可以分辨出来的,会散发异味,蛋黄也是散的。

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