酸溜土豆丝的家常做法
2024-08-30 00:12:53
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1、原料 土豆。佐料:辣椒、米醋、盐、蒜、火麻油。
2、土豆食材的准备、去皮。
3、土豆切成丝。
4、用水将土豆丝泡两三次、换两三次水,每次都要泡足10分钟。
5、辣椒和蒜都切成碎片。
6、热锅烧油,放入火麻油6勺,再放入辣椒和蒜,大概热30秒左右。
7、倒入土豆丝,大概炒8分钟左右,等到土豆丝有点变色,即可放入5勺米醋和2勺盐即可。
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