糯米粉的做法大全早餐
2024-08-30 05:55:14
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1、糍粑。非常普遍的早餐美食,可以买到,但也可以自己做,其实很简单,将糯米用水蒸熟,然后把糯米放在盘子上冷凉,散发多余的水分,不然就会不成形。然后用锅铲等工具将糯米做成方块型,可以用菜籽油烧热后,将糯米块放入,待糯米发黄后就可以捞出了。
2、汤圆。去超市买点糯米粉,回来后用水调制,不要太稀也不要太稠,然后先取少点的糯米,捏成小饼状,放入你喜欢吃的馅,比如芝麻等,然后搓成圆球状,放入开水中,等开水烧开后焖一会儿就可以了。
3、粽子。因为糯米的粘性,粽子可以结合在一起成一个粽子,取新鲜的芦苇叶卷成圆锥形,将洗干净的糯米,可以加入一些红豆,绿豆或者蜜枣等放入,用细线捆好,放入水中烧开即可,可以一边品味糯米的香味,也可以品味芦苇叶的大自然气息。
4、糯米糕。将糯米粉加水伴开,可以用器具做成各种形状,比如原形,方形,锥形等,先放在器具中,让后放入锅中,锅下面放水,不要淹没糯米,烧开水30分钟后,将糯米取出,然后放入烧好的红豆,或者在2块糯米糕中放入肉松,甜酱等。
5、糯米鱼丸。将糯米加水烧开,鱼丸捣碎,以适当比例将二者混合在一起,加水调拌,然后搓成圆状,放入开水中再次煮熟,就可以吃了。
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