基围虾的虾头可以吃吗
2024-08-30 11:14:21
好评回答
1、不可以吃,基围虾头含有大量的微生物和重金属,因此不可以食用。
2、基围虾一般指刀额新对虾,俗称沙虾、泥虾,分类上隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。刀额新对虾在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海,其味道鲜美,具有较高的经济价值。因刀额新对虾对低盐、高水温和低溶氧有较强的忍耐能力,离水后也可较长时间存活,适于商品养殖。
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