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降暑饮品的做法

2024-08-30 12:14:24

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1、乌梅绿豆饮。

【原料】乌梅25克、绿豆250克。

【做法】将乌梅用沸水浸泡3分钟左右,取出切成小丁或片;绿豆用清水洗净后放高压锅中煮,待熟后取出,加入乌梅、冰糖,再煮10分钟即可。

【功效】具有滋阴清热、解渴生津之功效。此汤可代茶饮,每周服用2-3次。体质虚寒、痛风者不宜。

2、莲子薄荷汤。

【原料】莲子250克、薄荷12克。

【做法】先将薄荷煮水备用,再将莲子加水煮熟后,加入薄荷水,兑匀,加冰糖调味即可。

【功效】此汤具有养阴、清热、安神功效。可代茶饮,每周服用2-3次。脾胃虚寒者不宜多饮。

3、芝麻山楂茶。

【原料】芝麻100克、山楂10克、食盐少许。

【做法】将芝麻洗净晒干,炒熟后与山楂放入茶杯内,冲入开水浸泡,可加食盐少许调味,即可服用。

【功效】此茶具有清心泄热、生津开胃功效,可代茶饮。

4、莲子绿豆饮。

【原料】莲子200克、绿豆150克。

【做法】将莲子与绿豆洗净后加水浸泡30分钟,再以文火煮制成饮。

【功效】具有清热解毒、安神健脾功效,可代茶饮。

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