裙带菜的做法大全
2024-08-30 14:04:40
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1、裙带菜1把,鸡蛋1个,香油2勺,盐1勺,葱花1把,虾米5克。锅中放入香油,加葱花,放泡发洗好的裙带菜,翻炒一分钟,加入水,开锅后加入虾米,打入蛋花,加一勺盐,喜欢的还可以加胡椒粉,煮几分钟即可。
2、蒜3-4瓣,牛肉适量,干裙带菜适量,香油炒菜的量,大喜大牛肉粉两大勺。干裙带菜要提前泡发,蒜要切成蒜末,牛肉要切成片,锅烧热,放底油,底油放香油。蒜末炒香。然后放入牛肉片炒到牛肉变色,然后再加入泡发好的裙带菜继续炒,炒到自己觉得可以了以后,加入清水煮5-6分钟左右,再加入牛肉粉(觉得不咸在加入适量的盐)煮两三分钟即可。
3、裙带菜适量,小葱一棵,小辣椒三个,油盐适量。将裙带菜放入水中浸泡。切好葱花和辣椒。将泡好的裙带菜搓洗后,攥干,切段。热锅,倒入花生油,油热,放葱和辣椒爆香。放裙带菜,少许盐,翻炒。临出锅前再让点葱花增色即可。
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