立秋吃什么菜
2024-08-30 16:43:15
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1、茄子
茄子虽然是素菜,但是茄子是唯一有肉感和肉味的蔬菜,俗话说:立夏栽茄子,立秋吃茄子,这个时候吃茄子,正好符合了大自然的规律,顺应节气的变化。
2、莲藕
秋天,老一辈人都说要吃白食,什么是白食?莲藕就是其中一种,莲藕营养滋补,对于燥热的天气,有一定的缓解作用,所以立秋后应该多吃莲藕,拿来煮汤或者清炒,都合适。
3、南瓜
立秋之后,西瓜别再吃了,最该吃的瓜是南瓜,南瓜富含果胶、多糖,营养丰富,是贴秋瞟的好选择,比吃肉强多了。
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