水稻是大米吗
2024-08-30 18:06:07
好评回答
1、水稻不是大米。
2、大米是一种食品。是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。水稻是稻属谷类作物,是一种植物。水稻所结子实即稻谷,稻谷脱去颖壳后称糙米,糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口以大米为主食。水稻除可食用外,还可以酿酒、制糖作工业原料,稻壳和稻秆可以作为牲畜饲料。
3、大米营养价值:大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高。午餐和晚餐时食用大米,较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食,而在北方就有很大的不同。
4、脂肪含量约1.3-1.8%,其脂肪中所含的亚油酸含量较高,一般占全部脂肪的34%,比菜籽油和茶油分别多2-5倍。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:铜导电吗
- 下一篇:炒好的木耳隔夜还能吃吗
猜你喜欢
-
c1驾驶证如何增驾e票
阅读量:67 -
摩托空滤机滤和油滤多久换一次?
阅读量:75 -
月末需要结转的会计科目有哪些
阅读量:21 -
c1驾驶证升级b2外地可不可以
阅读量:38 -
最大的越野车是什么车
阅读量:55 -
预提费用要如何做会计分录?
阅读量:41 -
1110柴油机是多大马力
阅读量:13 -
手机被偷了怎么定位
阅读量:48 -
路亚怎么钓草鱼或者青鱼
阅读量:18 -
摩托车的国际档位怎么挂?
阅读量:35