红烧肉做法步骤
2024-08-30 22:44:29
好评回答
1、五花肉1000克,大葱2根,生姜1块,大料2粒,桂皮1片,干辣椒3个,酱油1大匙,料酒1大匙,冰糖1大匙。
2、做法:猪肉洗净切成大块,保证每块都有皮和肥瘦肉,葱洗净切段,姜洗净切片;炒锅烧热,码入肉块用中火煎炸,肉中的油脂会逐渐渗出,需不断翻动,肉块煎至每个面都成金黄色时,盛出备用。
3、锅内留底油,将冰糖倒入,小火烧至溶解呈黄色,关火,将煎好的猪肉入锅拌均匀,使每块肉均匀沾满糖色。
4、葱、姜、大料、桂皮、干红辣椒入锅,加入料酒、酱油和没过肉面的温水,盖上锅盖开火煮沸,调小火炖40分钟,肉熟烂、汤汁收浓即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:玉盘珍羞直万钱的上一句是什么
- 下一篇:松仁玉米的家常做法步骤
猜你喜欢
-
勇者斗恶龙11技能加点
阅读量:7 -
无限火力剑圣出装
阅读量:46 -
手机QQ怎么克隆好友
阅读量:34 -
一等座车厢有多少个位置
阅读量:5 -
孩子高三了怎样对孩子说激励的话
阅读量:53 -
孩子写字慢怎么办
阅读量:72 -
电脑经常游戏闪退
阅读量:45 -
异地可以处理扣分吗
阅读量:49 -
欧诗漫珍珠粉怎么用
阅读量:9 -
voiceover怎么强制关闭
阅读量:17
猜你喜欢
-
阅读量:88
-
阅读量:92
-
阅读量:95
-
阅读量:35
-
阅读量:38
-
阅读量:18
-
阅读量:16
-
阅读量:56
-
阅读量:9
-
阅读量:25