淀粉是生粉吗
2024-08-30 23:34:40
好评回答
1、生粉不是淀粉。
2、淀粉是生粉的区别:
生粉主要用在食物的勾芡上,让食物产生润滑的口感,还可以软化肉质,让肉质变的更加滑嫩。
淀粉并不是指单一的某种粉,而是一个统称,在我们生活中常见的食用淀粉有玉米淀粉、红薯淀粉以及马铃薯淀粉等。
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