柚子肉和冰糖一起熬为什么是苦的
2024-08-31 04:21:19
好评回答
1、冰糖柚子会发苦主要是有两个原因,第一就是糖不够多,因为柚子本来就带有苦涩的味道,所以在糖的部分要加多一些。第二就是柚子皮上的白膜没有去掉。因为柚子皮上的白色的部分是导致成品发苦的原因,所以在制作的时候一定要把柚子皮上的白膜去掉,这样子的成品才不会有苦涩的味道。
2、柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
糯米玉米可以微波炉煮吗
阅读量:63 -
煮好的玉米可以微波炉吗
阅读量:6 -
微波炉可以煮牛肉丸吗
阅读量:76 -
汤圆可以用微波炉煮吗
阅读量:6 -
冻饺子可以用微波炉煮吗
阅读量:67 -
干锅基围虾怎么做好吃
阅读量:17 -
过期的淡奶油如何处理
阅读量:34 -
用微波炉可以煮咖啡粉
阅读量:15 -
微波炉可以煮稀饭吗
阅读量:88 -
煮鸡蛋可以微波炉加热吗
阅读量:79
猜你喜欢
-
阅读量:14
-
阅读量:65
-
阅读量:34
-
阅读量:11
-
阅读量:14
-
阅读量:64
-
阅读量:35
-
阅读量:15
-
阅读量:74
-
阅读量:13