煮苹果多长时间最好
2024-08-31 11:59:36
好评回答
1、十几分钟左右即可。因为苹果种类不同,切块的大小不同,所以时间也不尽相同,一般10~15分钟即可,总的标准就是苹果煮软了就可以了。也可以蒸,蒸苹果比煮苹果更好一些,营养损失小,特别是水溶性维生素。
2、功效
因为苹果中富含的果胶等有助排便,还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效,因此,利用熟苹果治疗腹泻效果是非常明显的。
研究发现,苹果加热后,苹果内所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。这类物质不仅能降血糖血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见,吃煮熟的苹果是大有益处的。
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