长期用铁锅有什么危害
2024-08-31 20:12:53
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1、长期用铁锅,铁锅会在使用中容易生锈,铁锅锈中的成分氧化铁,少量进入人体是不会影响到身体健康的,但是经常或者过量进入人的身体就会对人体的肝脏造成损害。
2、铁锅在生产制作选材上,一些材质不达标。会使一些铁锅所含有的重金属成分超标。特别是含铅,镉铬,砷等重金属物质,长期摄入会导致人的身体慢性中毒。还有些伪劣铁锅在生产制作中选用一些废弃材料,经过清洗化学处理然后制成铁锅。如果使用这种铁锅来烹饪,对人体的危害相当大。
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