螃蟹水开了蒸还是冷水蒸
2024-08-31 20:44:20
好评回答
1、蒸螃蟹冷水时放入。
2、蒸螃蟹用的是活螃蟹,不同于蒸鸡蛋羹、蒸包子、蒸红薯等死物,蒸的时候螃蟹会因高温的刺激活动身体,如果是用开水蒸的话,螃蟹在短暂的高温下会导致肉质变腥,肢体脱落等现象,建议冷水时放入螃蟹,慢慢加热,犹如温水煮青蛙般,让螃蟹静静地蒸熟,这样蒸出来的螃蟹才鲜嫩好吃。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:地板砖缝隙有很多蚂蚁出来怎么办
- 下一篇:切开半个土豆如何存放
猜你喜欢
-
关于蝴蝶的古诗
阅读量:62 -
文艺而富有诗意的句子
阅读量:78 -
关于活动的作文
阅读量:68 -
关于自强不息的名言
阅读量:19 -
关于月亮的诗句有哪些
阅读量:15 -
涮羊肉起源于什么朝代
阅读量:88 -
关于竹子的诗
阅读量:77 -
关于秋天的作文400字
阅读量:84 -
关于丁香花的诗句
阅读量:63 -
关于星空的诗句
阅读量:76
猜你喜欢
-
阅读量:68
-
阅读量:78
-
阅读量:54
-
阅读量:19
-
阅读量:78
-
阅读量:48
-
阅读量:49
-
阅读量:44
-
阅读量:56
-
阅读量:30