白砂糖怎么熬糖水
2024-08-31 22:56:32
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1、需要准备的食材:细砂糖400克,水200毫升。
2、准备一个不锈钢厨具,首先将400克细砂糖和200毫升水,一起加入到锅中进行加热。
3、熬制的时候,需要不停的使用勺子,按同一个方向旋转,让糖分充分的溶解在水中。
4、待到糖水开始沸腾,水分不断的蒸发,糖水会变得越来越浓稠,直至糖水开始冒泡,就可以压保持火候稳定,继续熬制5~10分钟即可。
5、当糖液开始变色,由白色慢慢变的发黄,不断的冒出一些小泡泡时,糖水就熬制好了。
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