卤制东西要不要盖盖子
2024-09-01 02:13:55
好评回答
1、卤肉时,应该盖上锅盖吗?做错了这一步,难怪腥味重。卤肉时,在我们的常识中,盖上盖子,卤水很快烧开,卤肉能更快的卤好。其实在卤肉时,锅盖是不能盖住的。因为当卤水翻滚时,肉里的腥味也会随着水蒸气一起跑出去,如果我们盖上盖子的话,腥味就不能跑了,只能又被肉重新吸入到里面。这样卤出来的肉就腥味很重了。所以卤肉不建议盖盖子。
2、卤肉不仅鲜香可口,而且还能维持人体所需的蛋白质和维生素。还能达到开胃,增加食欲的功效。不过对于血脂高且肥胖的人还是不友好的。小孩和美女是可以多吃的,小孩吃了能更健康的成长,美女吃了还能让身体的缺铁性贫血得到改善,看起来面色更加的红润。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:哪些人不宜吃紫菜头
- 下一篇:水杯壁很多气泡能喝吗
猜你喜欢
-
吃糕的寓意是什么
阅读量:57 -
芒果加酸奶一起吃可以吗
阅读量:5 -
吃饺子寓意什么
阅读量:28 -
盘点鹅掌的做法有哪些
阅读量:31 -
二月二龙吃猪肉是什么意思
阅读量:74 -
梦见婚礼现场
阅读量:34 -
蛋糕里加什么水果好吃
阅读量:89 -
废弃的白酒有什么用途
阅读量:40 -
梦见姐姐死了是怎么了
阅读量:83 -
梦见船和水还有人
阅读量:17
猜你喜欢
-
阅读量:51
-
阅读量:81
-
阅读量:66
-
阅读量:64
-
阅读量:68
-
阅读量:38
-
阅读量:92
-
阅读量:47
-
阅读量:75
-
阅读量:77