红豆的功效与作用及禁忌
2024-09-01 11:53:11
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1、功效与作用:红豆,性平,味苦,含有丰富的蛋白质、丰富的维生素、铁、硒、镁、钾等营养物质。具有健脾补肾、利尿消肿、补血强心的功效。含有丰富的铁元素,可以为人体补充大量的铁质,不仅能促进血液循环,还可以补血养血,预防缺铁性贫血的发生;含有的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,起到润肠通便的作用,还含有钾元素,可以降血脂、降血压、调节血糖。
2、禁忌:
(1)红豆不宜多食;
(2)尿多的人不宜食用;
(3)不可与羊肝、羊肚、羊肉等一起食用。
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