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干海茸泡发的正确方法

2024-09-02 01:02:43

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1、先把干海茸剪断,然后浸泡在清水里15分钟左右,在浸泡的时候可以加点料酒去除其腥味。

2、然后清洗干净即可。

3、不过大家要注意一点,干海茸很容易膨胀,一次性不要浸泡太多。

4、海茸是一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物,海茸属于海藻中的褐藻类。由于海茸生长的条件非常苛刻,因此是深海植物中最珍贵稀罕的。海茸的珍贵不仅因为海茸的生长条件,还因为海茸的生长周期长,一般为3~5年以才能剥离出海茸芯,即使生产的旺季,没能也只能产150吨。海茸中丰富的钙、碘、钾、铁、胡萝卜素、纤维质、海藻胶等多种不可缺的营养物质,是健康美味的营养食品之首选。

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