粽子粘叶子的原因
2024-09-02 04:57:35
好评回答
1、粽子粘粽叶的原因是:粽子煮得太软了,包粽子的粽叶事先没有处理好。
2、粽子是用糯米制成的,而糯米本身就有很强的黏性,其中的支链淀粉加热遇水之后形成的胶体黏性很强,如果粽子煮的太软,粽子含水量就高,那么吃的时候就容易粘在粽叶上面。
3、煮粽子是关键。铺几片粽叶在锅底,把包好的粽子排在粽叶上,填冷水,没过粽子。先用小火文煮半个小时,再用大火煮,煮到粽子变软。中间水少了,记得添热开水,不能用冷水。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:充电手机发烫的原因
- 下一篇:酒的标准代号怎么区分
猜你喜欢
-
狗狗一岁相当于人几岁
阅读量:7 -
和平精英最强设置
阅读量:62 -
德国公开赛2019乒乓球女单谁是冠军
阅读量:50 -
2019年女子乒乓球世界杯有孙颖莎吗
阅读量:86 -
怎样写篆书
阅读量:84 -
书柜尺寸标准
阅读量:19 -
dnf超星空裂缝在哪
阅读量:33 -
怎么关闭支付宝自动续费
阅读量:70 -
少年三国志2最强阵容
阅读量:21 -
电脑显卡怎么拆
阅读量:83
猜你喜欢
-
阅读量:73
-
阅读量:89
-
阅读量:68
-
阅读量:79
-
阅读量:92
-
阅读量:50
-
阅读量:20
-
阅读量:18
-
阅读量:38
-
阅读量:27