红枣小米粥的做法
2024-09-02 22:18:08
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1、食材:小米两杯、红枣适量、水五碗、冰糖适量。
2、先把锅放到火上,开大火烧开,做小米粥一定要水烧开再下小米,煮出来的粥才粘稠好喝。
3、然后把小米用水淘洗两遍。
4、然后红枣洗干净后,用热水泡一下才能洗干净,等下锅的时候比较好煮。
5、等水开以后放入小米,搅拌一下锅底,不要让小米沉底,以免糊锅,然后就开始煮
6、然后再加入泡好的红枣与小米一起熬煮,红枣不要放的太晚,要不煮出来味道是生生的,不能渗入小米粥里面
7、放入小米和红枣等水再次大开以后,把大火转成小火,继续煮二十分钟左右,就可以关火了。红枣小米粥就做好了,非常的香。
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