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醋花生米的做法

2024-09-02 22:19:54

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1、花生米适量。陈醋适量。

2、花生米洗净装入容器。

3、原醋中加入少许野山椒,花椒粒,生姜片,拌匀。

4、将调好的醋汁倒入装有花生米的容器中,没过花生,加盖密封。

5、静置一个星期,即可食用。一天两次,早晚每次10颗。

6、装醋泡花生的容器最好是玻璃制品或瓷器。

7、隔一个星期可以另泡一瓶,以防断顿。醋泡花生宜长期食用。

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