从外面绞回来的肉该如何清洗
2024-09-03 01:01:10
好评回答
1、大块的肉已经绞成肉馅,一般情况下,回到家是没办法再进行清洗了。就这一方面,是一个弊端,不过很多人是不在乎的。但是有些地方是能先把肉洗一下的。
2、购买肉馅的时候,问好是否能先把肉洗一下。有条件清洗的再购买,因为现在购买肉馅,是可以先选一块整肉,洗后再绞馅的。
3、如果没办法要洗肉,可以用有漏孔的淘米盆盛上肉馅,采取水冲的办法。不过这样会把肉馅弄得含水很高,所以还是在购买的时候选择有清洗条件的比较好。
4、还有一种办法就是可以把肉馅在淘米盆里,用水烫一下,这样虽然调馅不像传统的人们喜欢的粘了。但是把肉的血水烫出来,在吃起来却健康了。所以可以根据自己的喜好来选择。
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