番鸭和水鸭区别
2024-09-03 01:01:37
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1、番鸭,又叫洋鸭,其脯大皮薄、骨软肉嫩,鸭体重最大的达十二斤,食之肥而不腻,营养价值高,因此人们把加积地区饲养的番鸭称为“加积鸭”。
2、水鸭,又叫蚬鸭,味甘,体积娇小,多为一斤左右,其肉味鲜甜,脂肪含量较少,微寒而无毒。
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