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用高压锅蒸蛋要蒸多久

2024-09-03 13:19:38

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1、用高压锅蒸蛋需要蒸5分钟,做法如下。

2、主料:鸡蛋1个。辅料:凉开水50克、食盐1克、料酒10毫升。

3、鸡蛋打入碗中备用;

4、碗中倒入凉开水,加入盐;

5、加入料酒后搅拌均匀;

6、用漏网过滤掉气泡后倒入小炖盅内,表面的气泡用勺子取出;

7、盖上盖子,放入高压锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸5分钟即可完成。

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