自己在家怎么做凉粉
2024-09-03 18:19:11
好评回答
1、原料:热水、淀粉、凉水、盐。
2、在盆中倒入一些热水,水温保持在八十五度到九十度之间。
3、然后把热水倒到锅中加热。
4、往盆中再加入淀粉(热水和淀粉的比例是三比一),往淀粉里加一些凉水,把淀粉溶解开,浓稠度要掌握好,淀粉成糊状即可。
5、锅中的水起鱼眼泡时,调小火,用擀面杖一边搅动水,一边倒入水淀粉,边倒边顺一个方向不停地搅动。
6、直到一拉一成丝即可,最后加入一点盐,口感会筋道一些。
7、在碗中抹上一些油,把未完工的粉倒进碗里,然后放六个小时就成凉粉了,或者放凉以后放到冰箱里也行。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
墨绿色上衣配什么裙子好看
阅读量:43 -
波罗蜜弄到手怎么洗
阅读量:30 -
快乐大本营时代少年团是哪一期2021
阅读量:93 -
如何开微店
阅读量:70 -
老酒馆第几集袁姗姗出现
阅读量:93 -
抗日战争胜利是哪一年几月几日
阅读量:5 -
山竹怎么剥
阅读量:27 -
清明节相关的人物传说
阅读量:61 -
防晒霜是在哪个步骤涂
阅读量:29 -
初出茅庐的主人公是谁
阅读量:20