黄焖草鱼块最简单做法
2024-09-03 20:04:45
好评回答
1、准备一条3斤重的大草鱼洗干净,然后在鱼头鱼尾处各划一刀,正反面抽取鱼腥线,鱼鳍也剪下来,这样吃起来不腥,再把鱼头剁下来,鱼肉切成1cm的段。
2、切完之后装入大碗中,加入盐、生抽、老抽、料酒、葱段、姜片、奥尔良腌料(没有可不加)用手抓匀之后腌制一个小时。
3、接着我们切点葱段、姜片,再准备一个洋葱,对半切开,切成细丝,一根山药削去外皮切成厚一点的片。
4、准备一个砂锅,底部刷一层油,放上姜片、葱段、洋葱丝,还有山药,再把我们腌好的鱼摆放在砂锅里面,加了一瓶啤酒,盖上盖子开中火炖15分钟。
5、时间到之后打开盖子,都能闻到香味了,上面撒上一点小米椒、葱花点缀一下,香喷喷的砂锅鱼就做好啦。
6、这样做的鱼肉吃起来非常的鲜嫩,肉质细腻一点也不腥,里面的山药也吸足了鱼的汤汁,非常的好吃,再搭配上一碗米饭真的是太美味了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:牛肉炖西红柿营养价值
- 下一篇:描写送别诗的诗句古诗
猜你喜欢
-
上天竺中天竺下天竺区别
阅读量:70 -
孔雀是兽类还是鸟类
阅读量:25 -
糨糊和浆糊什么区别
阅读量:26 -
集体婚礼是什么意思
阅读量:89 -
美式咖啡加奶叫什么
阅读量:71 -
霸王龙是什么时期的
阅读量:56 -
香港兰桂坊是什么地方
阅读量:94 -
调头还是掉头
阅读量:64 -
优品剪标是什么意思
阅读量:81 -
七里坪海拔高度是多少
阅读量:48
猜你喜欢
-
阅读量:29
-
阅读量:51
-
阅读量:8
-
阅读量:86
-
阅读量:51
-
阅读量:58
-
阅读量:32
-
阅读量:89
-
阅读量:71
-
阅读量:67