家常清炖草鱼
2024-09-03 20:06:18
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1、准备用料:新鲜草鱼、葱段、姜、咸盐、味精、鸡粉、红辣椒、纯牛奶、香菜。
2、先将草鱼洗净,切段,待用。
3、将葱切段,姜切片,待用。
4、炒锅中放少许油,烧热之后,将葱段,少许姜片放入锅中翻炒,待稍微变色后倒入凉水。
5、待烧开后放入鱼段,两片姜片,小火炖15分钟。
6、十五分钟后,放入少许咸盐,味精,鸡粉,轻微搅拌均匀。
7、之后放入牛奶,小火炖五分钟,关火,放入香菜即可。
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