铁锅炖排骨的做法
2024-09-03 20:06:31
好评回答
1、食材:肋排350G、葱姜适量、油适量、老抽适量、冰糖适量。
2、肋排(超市已切小块)洗净控水,葱姜洗净切成小段、小块。
3、用炒菜锅热油(七分,不冒烟),爆下葱(留一些生葱后面用),然后煎排骨至表面变色。
4、把煎好的排骨放到铁锅里,加水至没过排骨,为了保持原味,可以用水先涮下炒菜锅,把生葱加入,放老抽一汤匙(可先少加,后面看颜色味道再补),冰糖(根据自己口味)。
5、开中火炖,约20分钟。这个锅很密封,中间不用加水。
6、然后小火10分钟,用筷子能戳动排骨就好了。端锅上桌。放在鲜红的珐琅锅里,好有食欲。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:家常清炖草鱼
- 下一篇:花生红枣枸杞汤的功效
猜你喜欢
-
做青团不放澄粉可以吗
阅读量:9 -
红丝绒戚风蛋糕的做法
阅读量:45 -
一个小女孩叫张望的电影
阅读量:79 -
杨幂演的盲人的电影
阅读量:5 -
deideidei是什么梗
阅读量:92 -
双十一编外人员是什么梗
阅读量:54 -
balance是什么梗
阅读量:32 -
爷青回是什么梗
阅读量:5 -
以铜为镜可以正衣冠下一句是什么
阅读量:75 -
快乐源泉是什么梗
阅读量:35
猜你喜欢
-
阅读量:30
-
阅读量:74
-
阅读量:14
-
阅读量:22
-
阅读量:44
-
阅读量:62
-
阅读量:95
-
阅读量:82
-
阅读量:72
-
阅读量:8