自己在家怎么做奶油
2024-09-03 21:16:35
好评回答
1、用蛋清制作“奶油”的方法非常简单,只需要往蛋清中加入适量的细砂糖,然后把它打发至六七分的程度备用,接着把细砂糖、清水放入锅中熬煮。
2、当看到水中逐渐粘稠并冒出小泡泡的时候,将它放入蛋清中快速较大至冷却。最后,把提前打至顺滑的黄油倒入蛋清中搅打至顺滑即可。
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