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清炖草鱼汤的做法

2024-09-03 21:19:28

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1、准备用料。草果、草鱼、桂圆、盐、味精、葱段、姜末、胡椒粉、高汤、花生油。

2、将草鱼洗净切块;草果洗净,去皮、核,切块;桂圆洗净备用。

3、锅上火倒入花生油,将葱、姜爆香,下入草鱼微煎,倒入高汤。

4、再下入草果、桂圆煲至熟,调入盐、味精、胡椒粉即可。

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