烤麸为什么不能经常吃
2024-09-03 21:35:12
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1、烤麸,常讹创作烤夫,是以生面条为原材料,经隔热保温、发醇、高溫煮制而成,为普遍的素餐食物。呈褐淡黄色,多出气孔很象海棉,口味绵软有延展性。 烤麸,长江中下游地区普遍的传统式特点食品。用带皮的小麦碾成麸皮小麦面粉,然后在水中揉搓筛洗而提取的面条,经发醇煮熟做成的,呈蜂窝状,蛋白质含量高,也带有钙、磷与铁制。
2、建议建议:建议烤麸吃多了非常容易肥胖症、高血脂、胆固醇高及其身患心脑血管病症等。
3、烤麸营养成分:烤麸是接近豆类食品和畜类食材中间的一种高蛋白、低热量、低碳水化物的健康食物,每 100克烤麸中蛋白质含量为22克,仅小于大豆,而显著高过谷物及猪、牛、牛肉,但人体脂肪、碳水化合物化合物又显著小于大豆和其他面点。 除此之外,它还带有多种营养元素和矿物。烤麸不仅非常容易消化,还有利于降低畜类蛋白的摄取。肥胖症、高血脂、胆固醇高及其身患心脑血管病症的老人常吃点,既保证了蛋白的提供,又限定了发热量的摄取。
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