当前位置:首页 >知识达人 > 正文

香肠怎么煮肠衣不破裂

2024-09-03 23:04:52

好评回答

1、蒸香肠吃的时候味道还是非常好的,不过蒸香肠的时候容易出现破皮的情况,首先在灌香肠的时候,我们就要尽量把里面给灌满了,准备肉馅的时候,需要尽量把肉给磨的细一些,这样才可以让内部的缝隙变少。

2、蒸香肠的时候,直接用电饭锅蒸就可以了。在蒸屉里面放上一个小碗,然后把香肠切下成两半,然后放到碗里面,在碗里面需要放上一些凉快水,我们把香肠放进去。等到蒸到半熟的时候,这时候我们把香肠拿出来,在香肠的四周要撒上一些凉水,之后我们再放回到锅里面继续蒸,只要避免香肠的表皮太干燥,那么香肠就不会出现破皮的情况。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐