没有粽叶包粽子的方法
2024-09-04 01:27:32
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1、用白纱布代替,把纱布用棉线缝起一个袋子,一定要用棉线缝,然后把馅料(就是粽子料),全部装进去,再把口子缝好,放在锅里面煮熟,等凉后,再刀或者线分成一片片就可以吃了。
2、用荷叶代替,这个小时候我们也用过,因为粽叶不够,去找些荷叶来包也可以。和用粽叶一样的包法。
3、用竹叶代替,也可以用竹叶来包,不过要选大片一点,一般要用三片竹叶,跟用粽叶包一样的。也要用棉线捆住,因为没有粽叶就没有绳子。
4、用白菜叶子代替,家里只有白菜叶子了,那就用白菜叶子来包,也许更有一番风味呢,最好把馅料煮熟再包,第二次煮不可用太长时间。
5、用紫菜代替,紫菜就是用来做寿司用的大片紫菜,然后就像做寿司一样包起来,这个也要先把馅料煮再包。
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