怎么做炒土豆丝最简单
2024-09-04 08:55:19
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1、食材:土豆丝250g,蒜适量,甜醋适量,葱适量。
2、把土豆刨成丝,并过水冲一下,把表面的淀粉类冲洗掉,炒的时候不会粘锅。
3、大火热锅、下油、下蒜米,爆香之后放土豆丝,然后中速翻炒,直到土豆丝变软,就放盐。
4、继续翻炒一下,使得盐均匀。调中小火,盖锅煮3分钟。
5、3分钟后起盖,加入甜醋、适量白糖,再翻炒一下。
6、然后加入葱花,翻炒一下就可以起锅了。
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