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水糖汁怎么熬

2024-09-04 10:11:28

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1、将水和糖混合在一个平底锅中搅拌均匀。平底锅放在炉灶上,用中到大火加热,将糖水烧至沸腾,并用木勺或塑料搅拌勺搅拌。直到糖水沸腾,大概需要3到5分钟。用勺子舀出少量,看糖是否已经完全溶解。

2、如果看到仍有糖的结晶体,则需要再煮一段时间。将火调低,用文火加热10分钟,并不断搅拌。

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