糖醋里脊做法步骤详解
2024-09-04 10:31:36
好评回答
1、主料:里脊肉(猪里脊肉)250克,食用油500克(实耗50克)。
辅料:鸡蛋1个,香葱1棵,生姜1小块,面粉适量,淀粉适量。调料:香油1小匙,高汤1/2大匙,料酒1/2大匙,香醋2大匙,白糖2大匙,精盐1小匙。
2、步骤:
(1)鸡蛋打入碗内;
(2)肉洗净切片,放入鸡蛋液中,加水、淀粉、面粉抓匀;
(3)葱、姜洗净切末;
(4)碗内放料酒、 糖、香醋、盐、葱、姜、淀粉、高汤兑成芡汁;
(5)锅内放油,烧至五成热,下入肉片,炸至焦脆,捞出沥油;
(6)锅内留底油,烹入芡汁,倒入肉片,炒匀,淋香油即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:土豆粒馅饼的做法和步骤
- 下一篇:豆沙烤饼做法步骤
猜你喜欢
-
什么程度算精神出轨
阅读量:95 -
鲜木耳可以放几天
阅读量:11 -
贡梨双果汁做法窍门
阅读量:86 -
鞋子机油怎么去除小窍门
阅读量:41 -
粉螨怎么消灭
阅读量:28 -
莴笋烧熟牛肉的家常做法窍门
阅读量:55 -
东乡族美食
阅读量:25 -
苦瓜瓤肉做法窍门
阅读量:15 -
察布查尔锡伯美食
阅读量:69 -
au417是什么材质
阅读量:48
猜你喜欢
-
阅读量:54
-
阅读量:34
-
阅读量:59
-
阅读量:86
-
阅读量:23
-
阅读量:67
-
阅读量:21
-
阅读量:19
-
阅读量:71
-
阅读量:6