糯米夹生继续再蒸能熟吗
2024-09-04 18:02:24
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1、糯米夹生继续再蒸可以蒸熟,但是需要加入少量米酒或酒,轻微翻动后蒸,糯米与酒的比例按照100:1进行添加。
2、糯米夹生也可以用木筷在糯米上插小孔,小孔一定要插到锅底,这样热气就可以通过小孔流通整锅糯米,锅盖盖好后闷一段时间就可以熟了。
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