高筋面粉可以做蛋糕吗
2024-09-04 20:33:18
好评回答
1、高筋面粉不适合做蛋糕。
2、一般用来做蛋糕的都是低筋面粉,因为高筋面粉的筋度太高,做出来的蛋糕不蓬松,吃起来很有嚼劲口感不好,所以如果家里只有高筋面粉却又想做的话那么可以用来做面包,因为面包烤出来内部组织要求没那么高,而且面包用高筋面粉做起来会更有口感,所以做蛋糕还是面包用的面粉是不一样的。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
人们常用变色龙来比喻什么
阅读量:94 -
囫字可以组什么词
阅读量:74 -
水獭和水貂的区别
阅读量:17 -
三国里公孙策是怎么死的
阅读量:36 -
林小苏李奥萌萌是什么电视
阅读量:83 -
通牒和通碟有啥区别
阅读量:58 -
大街烤毛蛋能吃吗
阅读量:51 -
雾莲要不要去皮
阅读量:17 -
黑椰枣和黄椰枣区别
阅读量:5 -
葫芦瓜不能和什么一起吃
阅读量:78
猜你喜欢
-
阅读量:64
-
阅读量:5
-
阅读量:80
-
阅读量:14
-
阅读量:37
-
阅读量:31
-
阅读量:36
-
阅读量:72
-
阅读量:23
-
阅读量:66