鸡蛋皮的制作方法
2024-09-04 22:13:56
好评回答
1、食材:鸡蛋2个。
2、鸡蛋外皮洗干净,防止打蛋的时候病菌进入。
3、鸡蛋打散放入碗中,搅拌均匀,为了成形容易,可加入少许淀粉水。
4、选择易转动的锅,平底或不平底都行。先将锅烧热后,再放入油。注意这样做的目的是让锅热,而油不热。转动锅,让油均匀布满锅底,油不易放太多。
5、使用中小火加热即可,不可使用大火。
6、向锅里倒入打好的鸡蛋液,每次蛋液不易太多,要匀速、较慢地转动锅,让蛋液在锅底形成一个薄薄的圆饼(因为油不热,鸡蛋不会凝固那么快)。
7、等鸡蛋凝固成为蛋饼后,两手提着鸡蛋饼的边拎出来即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:燕来是什么意思
- 下一篇:毛衣掉色怎么办小窍门
猜你喜欢
-
人在曹营心在汉说的意思
阅读量:14 -
圣人者有力自胜者者强的意思
阅读量:47 -
看山不是山看山又是山看山还是山是什么意思
阅读量:33 -
宽粉会不会发胖
阅读量:19 -
宽粉条怎么泡
阅读量:8 -
拿来吧你什么意思
阅读量:32 -
公共营养师证有用吗
阅读量:59 -
水龙吟辛弃疾原文
阅读量:59 -
自动化专业学什么
阅读量:85 -
常州南大街有什么好吃的
阅读量:8