红豆的吃法大全
2024-09-05 00:48:42
1、【红豆冰沙】
主料:红豆适量、白砂糖适量、水适量。
红豆清水浸泡6小时,冲洗干净,焯水除味,加水大火烧开,小火40分钟左右,晾凉装盘,一层红豆一层白砂糖,密封冷藏口感更佳。
2、团团圆圆八宝饭
主料:糯米适量、红豆适量、红枣适量、葡萄干适量、哈密瓜圃适量、白糖适量、枸杞适量。
把糯米洗净泡12小时,枸杞、葡萄干哈密瓜脯洗净泡软,红枣红豆花生洗净泡2小时以上,然后把这些食材用纱布包起来扎紧,放高压锅蒸10分钟,把蒸锅加水铺上纱布,加泡好的糯米,大火把糯米蒸熟,把蒸熟的糯米拿出,趁热加白糖拌均匀,用一个小碗,里面垫上一层保鲜膜,把拌好的糯米饭装一半到小碗里,铺上一层红枣花生等等食材,再加糯米饭压实再扣出来。
把蒸好的红枣红豆等等垫在碗底,再把糯米饭放进去,压实就成了。吃的时候再蒸一下,扣在盘子里,就成了一个漂亮的八宝饭。
3、红豆莲子羹
主料:莲子1小把、红豆1大把、葡萄干1小撮、糯米少量、冰糖适量。
红豆和莲子充分清洗干净,用冷水浸泡数小时,也可隔夜泡上。泡好的红豆和莲子沥干水分,倒入加有冷水的锅中,开火,煮沸。糯米和葡萄干放入碗中加水,用筷子转圈搅动,并用手搓洗葡萄干。下入红豆和莲子的水煮沸后煮约20分钟后下入淘洗干净并沥干水分的糯米和葡萄干。搅动,加锅盖继续煮约半小时,加入冰糖。搅匀后继续小火煮,直至锅中的羹粘稠,糯米均软烂、红豆刚刚好煮开即可关火。盖上锅盖,继续焖约10分钟,舀入碗中,开始享用啦!
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
野钓鲫鱼一般都用几米的竿子
阅读量:30 -
孕妇能吃茄子吗
阅读量:6 -
四大名著成书顺序
阅读量:77 -
路由器恢复出厂没网了
阅读量:5 -
网上捐款怎么弄?
阅读量:76 -
爱的迫降剧情介绍
阅读量:47 -
洗车场如何经营
阅读量:62 -
第二届全国青年运动会会徽以什么形状
阅读量:72 -
寓言故事有哪些
阅读量:78 -
mw150r如何设置无线路由器桥接
阅读量:79