大闸蟹死了能不能吃
2024-09-05 06:18:56
好评回答
1、大闸蟹濒死或者只要已经死亡的最好不要食用。
2、大闸蟹死后很容易腐烂,蟹体内含有一种叫组氨酸的物质,垂死或已死时,蟹体内的组氨酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒素越来越多,这种毒素不易破坏,即使煮熟了,也不要食用。
3、螃蟹生活在水中,喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,在螃蟹体内便会感染一定的细菌。尤其是河蟹,大多生长在污浊的河塘,蟹体内外沾又大量的病菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外。螃蟹一旦死亡,他体内的细菌就会大量繁殖分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:牛奶打开后多久不能喝
- 下一篇:地图上的时令河时令湖是什么意思
猜你喜欢
-
怎样去甲醛最快最有效
阅读量:92 -
初中生怎样长高
阅读量:21 -
乾隆的儿子后来怎么样
阅读量:75 -
羊脂玉戴久了会怎么样
阅读量:8 -
冰箱怎样除霜
阅读量:91 -
皮肤怎么补水
阅读量:36 -
康熙儿子们的下场
阅读量:69 -
想买房公积金怎么提取
阅读量:39 -
辞职的好理由
阅读量:30 -
吊兰出杆怎么处理
阅读量:83
猜你喜欢
-
阅读量:16
-
阅读量:61
-
阅读量:35
-
阅读量:41
-
阅读量:24
-
阅读量:28
-
阅读量:57
-
阅读量:40
-
阅读量:49
-
阅读量:39