小米和小黄米有什么区别
2024-09-05 06:51:16
好评回答
1、原料:小米在没有脱壳之前叫做谷子。而黄小米在没有脱壳之前叫做糜子。两者就外表来说,小米的颗粒小,糜子的颗粒大。还有,小米的外壳是黄色的,糜子的外壳是红色的。
2、特点:小米颗粒小,不黏;而黄小米颗粒大,糯性强,很黏
3、营养价值:每100克小米含蛋白质9、7克,比大米高。脂肪1、7克,碳水化合物76、1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素。小米每100克含量达0、12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米富含维生素B1、B2。小米具有防止消化不良及口角生疮的功能。黄小米较小米而言,产量更低,营养价值更高。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:默契的意思是什么
- 下一篇:决明子菊花茶功效可以长期喝吗
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:26
-
阅读量:77
-
阅读量:41
-
阅读量:84
-
阅读量:54
-
阅读量:25
-
阅读量:66
-
阅读量:92
-
阅读量:35
-
阅读量:36