太极双酿的做法
2024-09-05 13:21:18
好评回答
1、食材:猪肉糜200g,鸡蓉200g,香菇5朵,苦瓜1根,小葱10g,小红椒10g,糖10g,淀粉10g,耗油50g,生抽50ml,料酒50ml。
2、将大朵的香菇洗净,去根后在背部打上十字花刀,备用。
3、将苦瓜洗净,切成2厘米左右的段儿,扣去中间的瓤儿,备用。
4、鸡胸肉剁成鸡蓉,将步骤一除去的香菇根,一并剁成碎儿,加入料酒一勺,少许盐混合备用。
5、猪肉糜加入料酒一勺,生抽一勺,少许淀粉和香葱碎儿混合备用。
6、将腌制好的猪肉糜填入香菇里面。将腌制好的鸡蓉填入苦瓜里面。
7、待蒸锅上汽后,放入酿好肉的食材,上锅蒸大约15分钟后即可出锅。
8、蒸后食材会渗出大量肉汁,不要扔掉,加入白糖一勺,生抽一勺,耗油一勺,调匀。
9、将调好的浇汁,重新起锅,加热至沸腾。
10、将上一步的浇汁淋到香菇酿肉上,加上少许香葱即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:勺子是什么意思
- 下一篇:精神文化包括什么方面
猜你喜欢
-
动物森友会秘籍
阅读量:62 -
动物森友会如何加好友
阅读量:43 -
港口对经济发展的作用
阅读量:28 -
和平精英鸡腿怎么用
阅读量:72 -
王者荣耀五虎上将皮肤是限定的吗
阅读量:29 -
动物森友会如何多人
阅读量:8 -
杀死伊芙的主角
阅读量:40 -
奶茶分为几分甜
阅读量:67 -
不动产证办理需要的资料
阅读量:38 -
王者荣耀李白老打不出伤害
阅读量:21
猜你喜欢
-
阅读量:68
-
阅读量:65
-
阅读量:88
-
阅读量:93
-
阅读量:10
-
阅读量:71
-
阅读量:50
-
阅读量:96
-
阅读量:59
-
阅读量:50