干豆腐和千张是一样吗
2024-09-05 16:36:24
好评回答
1、干豆腐和千张是同一种东西。
2、千张由于在特质工具内层层压制,出品时候看起来有千百张叠加在一起而在安徽等地称为千张,我国北方某些地方称为干豆腐。千张的叫法常见于苏北、赣、皖、鄂地区,苏北个别地区称为百叶,有异曲同工之妙。
3、它是一种特殊的豆制食品,是一种薄的豆腐干片,可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的豆腐干,色米黄,可凉拌,可清炒,可煮食。湖北有名菜“千张肉丝”,即以千张为原料。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
村晚中牧童的乐趣是什么
阅读量:93 -
寻仙万象宝盘怎么得到
阅读量:72 -
一个多月的牧羊犬怎么区分是长毛和短毛的?
阅读量:31 -
0可以做乘数吗
阅读量:34 -
小小影视投屏显示断开连接
阅读量:69 -
基德是什么时候知道柯南是新一的
阅读量:46 -
电动车气太足会颠簸吗
阅读量:88 -
鱼眼睛外面为什么有层透明膜
阅读量:11 -
钓鱼什么时候拉钩最合适
阅读量:75 -
越王勾践转败为胜的原因是什么?
阅读量:51
猜你喜欢
-
阅读量:82
-
阅读量:10
-
阅读量:78
-
阅读量:90
-
阅读量:27
-
阅读量:49
-
阅读量:64
-
阅读量:33
-
阅读量:80
-
阅读量:49