怎么区分真假红曲米
2024-09-05 19:49:26
好评回答
1、主要在颜色上的表现:红曲米是紫红色或者枣红色的米粒,一般都有特有的曲香味。断截面的颜色是粉色的,没有白芯的出现,纯粹的颜色不掺杂其它的颜色。
2、检测色价比较高的:说明红曲米的发酵很充分,有效的药用成分很高。因为如果发酵不完全就会含有一些对人体有害的细菌,病菌。
3、经检测没有含黄曲霉毒素和重金属,以及一些致病菌的存在。红曲米都用红曲霉菌发酵的,经过化学的反应就需要检测里面是否有有害的物质的存在才能给人食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:咖喱和什么不能一起吃
- 下一篇:世界上最大的泥鳅有多大
猜你喜欢
-
咖啡磨粉机第一次使用需要清洗吗
阅读量:66 -
炖锅第一次使用怎么清洗
阅读量:80 -
胡萝卜最好的保存方法
阅读量:47 -
第一次使用冰箱怎样清洗
阅读量:11 -
火腿熏肉保存方法
阅读量:39 -
面包机第一次使用要怎样清洗
阅读量:11 -
螃蟹怎么保存的方法
阅读量:55 -
不锈钢锅第一次使用清洗方法
阅读量:29 -
婴儿车第一次使用需要清洗吗
阅读量:12 -
第一次使用清洗熨斗
阅读量:70
猜你喜欢
-
阅读量:37
-
阅读量:94
-
阅读量:56
-
阅读量:7
-
阅读量:67
-
阅读量:73
-
阅读量:29
-
阅读量:94
-
阅读量:14
-
阅读量:32