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蛋糕的做法与配方

2024-09-05 23:10:22

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1、主料:自发粉190—200克、白砂糖150克、鸡蛋5个、牛油50克、花唛牌炼奶 20克。

2、做法:

(1)将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状,约10-15分钟)。

(2)将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。

(3)在电压力锅内锅中倒入少许植物油,均匀涂抹于内锅底部。

(4)把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中,任其自然铺展。

(5)盖好锅盖,接通电压力锅电源,选择“豆类/蹄筋”档。

(6)待电压力锅自动转入保温状态后即可。

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