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怎么煮八爪鱼不会缩水

2024-09-06 01:13:04

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1、水烧开加盐,可略多些。

2、下章鱼,像下饺子一样用铲子轻轻推几下。

3、水烧开后加凉水,重复三次小章鱼水开两次即可,大章鱼至少三次,可捏章鱼头看看变硬就可以了。

4、准备一大盆凉水,快速把章鱼捞出来放入凉水浸泡,凉透即可。

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