杏鲍菇怎么做?
2024-09-06 02:27:34
好评回答
1、青椒切丝、胡萝卜刨丝、蒜瓣切片,杏鲍菇一分为二手撕成小条。
2、调好鱼香酱汁:加一勺玉米淀粉、半碗水、1汤匙生抽、半汤匙香醋、半汤匙白糖、1g盐搅拌均匀。
3、锅中放油烧热,蒜瓣放进去,加1汤匙红油豆瓣酱,翻炒出红油,加胡萝卜丝、杏鲍菇翻炒至软。
4、放青椒丝和木耳丝翻炒均匀,淋入调好的鱼香酱汁,加1g鸡精,煮开收汁即可。
5、营养成分:杏鲍菇杏鲍菇杏鲍菇干品含蛋白质21.44%,脂肪1.88%,还原糖2.17%,总糖36.78%,甘露醇2.27%,游离氨基酸2.36%,总碳水化合物57.35%,水溶性成分66.9%,灰分7.83%,水分11.56%。与香菇、银耳和黑木耳干品相比,杏鲍菇蛋白质含量和灰分含量较高,甘露醇、游离氨基酸含量也丰富,而脂肪含量和总糖含量较低,特别适合老年人食用。杏鲍菇含有17种氨基酸(色氨酸未测),其中7种是人体必需氨基酸,占氨基酸总量的42%以上。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:屋顶的水笕是什么意思
- 下一篇:椰香面包卷怎么做?
猜你喜欢
-
木薯糖水怎么煮才黏稠
阅读量:65 -
鱼胶粉怎么做果冻
阅读量:60 -
莴笋吃不完怎样冷冻
阅读量:61 -
古代怎样称呼自己有几种称呼方法
阅读量:83 -
为什么年糕蒸出来有点硬
阅读量:62 -
蒸年糕为什么不成形
阅读量:94 -
红茶的作用有哪些
阅读量:27 -
葡萄干可以放冰箱保存吗
阅读量:46 -
朱元璋祖坟的传说故事都有哪些
阅读量:40 -
邻居作文
阅读量:35
猜你喜欢
-
阅读量:15
-
阅读量:54
-
阅读量:75
-
阅读量:73
-
阅读量:26
-
阅读量:38
-
阅读量:63
-
阅读量:44
-
阅读量:45
-
阅读量:15